Các kiểu bún cá khác lạ ở Hà Nội

Vào những ngày đổ mưa, thưởng thức tô bún cá nóng hổi là lựa chọn số một của nhiều người. Dạo quanh Hà Nội, bạn sẽ thấy bún cá được biến tấu nhiều kiểu khác nhau.

bun ca Ha Noi anh 1
Bún cá chấm là một trong những món yêu thích của người Hà Nội. Món ăn này thông thường gồm 4 phần, bún khô, cá rô rán, nước dùng và nước chấm chanh tỏi ớt. Cá phải được rán vàng tươi, nóng hổi. Khi thưởng thức, bạn cho bún vào tô, rưới nước dùng lên cho bún mềm, chấm cá rán vào bát nước mắm và thêm vài lát măng cay ăn kèm. Ảnh: Thuyseatbook_.
bun ca Ha Noi anh 2
Bát bún cá trộn đầy đặn gồm nhiều loại topping khác nhau như chả lá lốt thịt heo, cá chiên, giò thái xợi, chả cá, đậu rán, lạc rang, hành khô, nộm đu đủ và cà rốt. Hương vị ngon, suất ăn đầy đặn và giá cả hợp lý là những lý do khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn món ăn này. Giá từ 25.000-30.000 đồng/bát. Ảnh: _troosismeee.
bun ca Ha Noi anh 3
Bún lòng cá cay là lựa chọn hấp dẫn của nhiều người vào những ngày Hà Nội đổ mưa. Món ăn được lòng nhất bởi vị đậm đà và cay nồng đúng như tên gọi. Bạn có thể chọn loại topping mình thích như cá bông, cá thu, chả cá, lòng cá hoặc tô thập cẩm với đủ vị để thêm vào bát bún. Giá món ăn từ 35.000-55.000 đồng/bát. Ảnh: Chubehanoi.
bun ca Ha Noi anh 4
Bún cá trộn Thái Bình cũng thu hút người dân thủ đô bởi cách chế biến và hương vị khác lạ. Đặc sản nổi tiếng đến từ quê lúa được làm từ những nguyên liệu bún, rau, tóp mỡ, cá, măng… Điều khác biệt dễ nhận thấy nhất của món ăn này là sợi bún to hơn bình thường. Cá rán không được bở, vàng ruộm và giòn. Giá khoảng 30.000 đồng/bát. Ảnh: Bachuaviahe.
bun ca Ha Noi anh 5
Đổi vị với bát bún cá lòng là gợi ý cho những tín đồ mê bún cá để đỡ nhàm chán. Món ăn này thường gồm bún, nước chan, rau cần, bóng cá, dạ dày. Cá phải được rán trực tiếp trên chảo dầu, sao cho lớp da giòn rụm, phần thịt bên trong vẫn mềm thơm. Khi thưởng thức, để hương vị ngon hơn, bạn nên ăn kèm măng muối cay ngọt. Ảnh: Bachuaviahe.
bun ca Ha Noi anh 6
Bún cá chấm lòng cá chiên giòn là món ăn mới mẻ, ít người biết tới ở Hà Nội. Món ăn gồm có bún, cá rán, lòng cá chiên giòn, chả cá, rau sống, nước dùng và nước chấm. Bạn có thể lựa chọn bún chan, bún lá chấm hoặc bánh đa đỏ. Nước dùng của món ăn có vị thanh nhẹ. Phần lòng cá khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn với lớp bột mỏng phủ ngoài tạo độ giòn, bên trong dai sần sật. Ảnh: Khanhhuyenh2.
bun ca Ha Noi anh 7
Nhắc tới bún cá cay Hải Phòng, thành phần không thể thiếu để tạo sự riêng biệt cho món ăn là hải sản. Món ăn này sinh ra để dành riêng cho những tín đồ yêu bún cá, mê đồ biển. Bát bún cá cay đến từ thành phố biển cần có đủ topping cá, chả mực, lòng cá, dồi cá, tôm, bề bề… Giá từ 35.000-55.000 đồng/bát. Ảnh: Thuyseatbook_.

 

70 Responses

  1. This blog is definitely rather handy since I’m at the moment creating an internet floral website – although I am only starting out therefore it’s really fairly small, nothing like this site. Can link to a few of the posts here as they are quite. Thanks much. Zoey Olsen

  2. After study a few of the blog posts on your website now, and I truly like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark website list and will be checking back soon. Pls check out my web site as well and let me know what you think.

  3. Youre so cool! I dont suppose Ive learn something like this before. So nice to find any individual with some authentic thoughts on this subject. realy thank you for beginning this up. this website is something that is needed on the net, somebody with a little originality. useful job for bringing one thing new to the internet!

  4. I have recently started a blog, the info you provide on this web site has helped me greatly. Thank you for all of your time & work. “Quit worrying about your health. It’ll go away.” by Robert Orben.

  5. Please let me know if you’re looking for a author for your blog. You have some really great posts and I feel I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d love to write some content for your blog in exchange for a link back to mine. Please send me an e-mail if interested. Regards!

  6. I discovered your blog site on google and check a few of your early posts. Continue to keep up the very good operate. I just additional up your RSS feed to my MSN News Reader. Seeking forward to reading more from you later on!…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài Viết Liên Quan